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ゼラチン
ヴァイスハルトのゼラチンは、豚皮や牛皮、魚を原料として生産されています。
豚皮と魚皮は、抽出の前に酸処理が、牛皮にはアルカリ処理が施されます。
原料は、すべて人間の食用に適していると認められる動物由来です。
高性能のERPコンピュータシステム(Peoplesoft/Oracle)により、完全かつ迅速なトレーサビリティを保証します。